Quinta-feira, 18 de Novembro de 2010
Leite ajuda na perda de peso

Beber leite ajuda na perda de peso, sugere um estudo publicado no “Journal of the American College of Nutrition”.

 

Investigadores israelitas verificaram que os adultos que bebiam mais leite (cerca de dois copos por dia) apresentam maiores níveis de vitamina D após seis meses, perderam mais peso após dois anos (cerca de 5 quilos e meio), em comparação com os que consumiram pouco ou nenhum leite.

 

Os cientistas também verificaram que o consumo de cada 177 ml de leite ou de produtos lácteos (cerca de três a quartos copos de leite) foi associado à perda de 4,5 quilos acima da média, em apenas seis meses. No estudo participaram mais de 300 pessoas com excesso de peso ou em risco de aumentarem de peso, com idades entre os 40 e os 65, que participaram numa dieta de baixos níveis de gordura, do tipo Mediterrâneo ou de baixas calorias durante dois anos.

 

Independente da dieta, os investigadores verificaram que os participantes com o maior consumo de cálcio em seis meses (cerca de 580 mg por dia - o equivalente a dois copos de leite) perderam cerca de 5 quilos e meio no final dos dois anos, em comparação com os cerca de 3 quilos para os que tinham uma menor ingestão de cálcio (cerca de 150mg, ou seja, metade de um copo).

 

O leite sem gordura embalado contém nove nutrientes essenciais, incluindo o cálcio e a vitamina D. O estudo sugere que comer bem, manter-se activo e beber o recomendado a três copos de leite com pouca ou sem gordura por dia pode ajudar a manter um peso saudável.

publicado por Cátia Pontes às 10:05
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1 comentário:
De Eu Cozinho a 22 de Novembro de 2010 às 14:23

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