Realizou-se nos dias 29 e 30 de Maio, o VII Congresso de Nutrição e Alimentação, no Centro de Congressos de Lisboa. Com um variado leque de temas muito interessantes e actuais, como a Gastronomia Molecular, a inovação na restauração e a Plataforma contra a Obesidade, foram muitos os oradores que nos deram uma prestação muito enriquecedora e motivante, para se continuar a trabalhar cada vez mais e melhor na área da Nutrição.

Nos próximos posts, vou tentar trazer-vos algumas novidades que foram apresentadas neste congresso.

Até breve!