Limitar a 6 gramas o peso máximo do pacote de açúcar é a proposta de uma petição que foi ontem discutida na Comissão Parlamentar de Saúde. Actualmente, a lei não impõe limites e os pacotes de açúcar variam entre as 6 e 9 gramas.
Tendo em conta que cada português bebe, em média, dois cafés por dia, ao adicionar um pacote de açúcar em cada café irá estar a consumir entre 6 a 18 g de açucar apenas com a ingestão de café, nao contabilizando o açúcar que consome com as bolachas, bebidas, bolos, cereais, etc. Para além disso, este açúcar consumido desta forma representa as chamadas "calorias vazias" pois não oferecem nada ao organismo para além do açúcar - nem fibras, nem vitaminas nem outros nutrientes importantes para a saúde. A OMS recomenda a ingestão máxima de 50g de açúcar/dia enquanto a maioria dos portugueses consome 96g/dia.
Concordo com esta petição e concordaria ainda mais se alterassem para açúcar louro e se a quantidade fosse de 4 g de açúcar por pacote! Já que o açúcar louro tem mais poder adoçante que o açúcar de cana e ainda mais vitaminas e minerais poderíamos diminuir um pouco mais esta quantidade... alguém concorda comigo?
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