A associação entre a alimentação e o acne é inevitável. Apesar de algumas revistas científicas dizerem que não são os alimentos que provocam o acne (e é certo que os alimentos não são a única causa!), sabemos que existem certos alimentos que inevitavelmente nos deixam uma borbulha na cara.
Desta vez, o artigo saiu na revista American Journal of Clinical Nutrition e estabelece uma associação entre dietas com alimentos de baixo índice glicémico e uma melhoria nos sintomas do acne.
Durante 12 semanas, uma dieta com alimentos com baixo índice glicémico (cereais integrais, iogurte, esparguete, soja, feijão...) conseguiu reduzir significativamente o acne de 43 jovens entre os 15 e os 25 anos, o que contribui também para reduzir o peso e gordura corporal dos participantes.
O índice glicémico é a capacidade de um alimento para subir os níveis de açúcar no sangue.
Os alimentos com baixo índice glicémico são úteis também para quem é diabético, pois contribuem para regular a glicemia.
Nutrição em Português
Internacional